Carta

Ver alérgenos

Bocaditos a ritmo de jazz

5,5Brioche de atún rojo1 ud

Brioche de atún rojo relleno de salsa spicy, cebolleta, sésamo negro y ralladura de lima

6,5Montecristo nº43 uds

Puritos crujientes con costilla a baja temperatura y ceniza de sésamo... ¡Viva Cuba!

6,5Coca Viva Roma1 ud

Mortadela italiana y pistachos y crema de burrata… ¡Brutal!

4,5Croquetas de puchero2 uds

Con permiso de nuestra abuela MariLuz

4,5Croquetas de pollo césar2 uds

Croquetas de pollo sobre una hoja de lechuga con salsa césar y parmesano

4,5Bao1 ud

Bao de secreto ibérico, mayonesa hoisin, sésamo negro y cebolleta japonesa

5,5Steak brioche1 ud

Brioche relleno de steak tartar con nuestro marinado secreto

Dale al play

7,5Ensalada Cesar

Ensalada con pollo, salsa césar, picatostes queso parmesano

6,5Hummus casero

Hummus, miel de caña, pipas de calabaza, queso feta y granada

7Vegan buffalo wings

Alitas de coliflor, salsa barbacoa y salsa ranchera

6,9Tempura japonesa de verduras

Tempura melosa de verduras con mayonesa de kimchi

9,5Tortilla trufada

Nuestra clásica tortilla de patata con cebolla caramelizada y espuma de patata trufada

8.5Cazuela de quesos fundidos

13,5Steak tartar con tostas de croissant

Cortado a cuchillo con marinado clásico

12Huevos rotos con atún rojo

Huevos fritos, yema de huevo, vinagreta de atún y atún acompañado de patatas fritas

Pan

3,5Media ración

5,5Ración entera

¿Bailamos?

14,5Risotto trufado

Risotto de setas y parmesano rallado

9,5Katsu curry

Bol de arroz basmati con salsa de curry japonés y pollo crujiente

12,5Manhattan burger

Clásica burger neoyorquina con pan brioche, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla a la placnha, cheddar y mayonesa

11,9Paccheri con pesto de pistacho y burrata

Pesto de pistacho, burrata, cherrys confitados y topping de pistacho

12,5Raviolis de trufa

Pasta rellena de trufa con salsa de queso, nueces pecanas, mermelada de higos, micromezclum y tinte verde

13,5Canelón de carrillera

Con su juguito y una bechamel mezclada con el caldo de cocción de la carne y pistacho

13,5Secreto por las nubes

Secreto ibérico acompañado de puré trufado

14,5Corvina en tempura

Corvina en tempura con salsa tikka masala y gambas

13Bacalao al miso

Bacalao, edamames, alioli de miso y cremoso de verduras

22,5Entrecot de angus argentino

Entrecot acompañado de patata asada, pimientos del padrón, espárragos y mayonesa de pimienta

The great finale

5,9Tiramisú

Clásico tiramisú italiano con un esponjoso bizcocho de café

5,5Tarta de chocolate

5,5Oreo cheesecake

Tarta de queso con base de oreo

5,5El chocolate blanco y los 7 filipinitos

Nuestro clásico ¡Arrasa por donde pasa!

5,5Manhattan cheesecake

Tarta dcremosa hecha al horno. Como nos gusta en Nueva York

5,5Banana pancake

Tortitas con helado de dulce de leche y chocolate fundido

1/2 5,0€ 9,0Oblea the best hits

Elige entre nutella y dulce de leche, ambas con irresistible queso crema ¡Es puro vicio!

4,5Pasión por el mango

Helado de mango con frutos del bosque y ralladura de coco

2,5Fruta del día

Bebidas

Vinos tintos

CopaBotella
D.O. Valencia

Finca del mar

2,910,5
Cabernet Sauvignon 100%

Miracle nº1

14
Bobal y Cabernet Sauvignon

La Tribuna

14,5
Monastrell, Syrah y Garnacha tintorera

Con un par

3,617
Monastrell, Petit verdot

Vereda

18
Monastrelll
CopaBotella
D.O. Utiel Requena

Ladrón de Lunas

13
Bobal Roble

Negro

20,5
Bobal 100%

Paraje Tornell

24
Bobal Crianza

Pago de los Balagueses

33
Syrah
CopaBotella
D.O. Ribera del Duero

Rippa Dorii

417,9

Paris

18,5
Tempranillo Roble

Phylos

20
Tempranilo Crianza

Pago de Capellanes Roble

25,5
Tempranillo

Pago de Capellanes Crianza

38
Tempranillo

Carnelo Rodero Crianza

38
Tinta Fina C, Sauvignon y Merlot

Pago de Carraovejas

45,5
Tinta Fina C, Sauvignon y Merlot
CopaBotella
D.O. Jumilla

Colección Roble Monastrell

17,5
Monastrell Roble

Garnacha Tintorera 8 meses

20
Garnacha Tintorera

Altos de Luzón

25,5
Autor 12 Meses Crianza
CopaBotella
D.O. Rioja

Azpilicueta

419
Crianza

Excellens Cuvee Especial Crianza

23
Tempranillo Crianza

Marqués de Murrieta Reserva

29,5
Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha

Baigorri

55,5
Maturana

Vinos blancos

CopaBotella
D.O. Requena

Ladrón de Lunas

14,5
Sauvignon Blanc y Macabeo

Blanco

20,5
Bobal 100%

Pago de los Balagueses

33
Chardonnay 10 Meses
CopaBotella
D.O. Jumilla

Luzón Blancon Colección

14,5
Macabeo Sauvignon Blanc
CopaBotella
D.O. Rueda

Finca Montepedroso

14,5

Cyatho

3,715,5
Verdejo

Rippa Dorii

3,817
Verdejo

Javier Sanz Viticultor

18
Verdejo

Alcorta

418
Verdejo

Tarsus

19
Verdejo

Enoteca de Montepedroso

43,5
Verdejo Crianza
CopaBotella
D.O. Rias Baixas

Con un par

18
Albariño

Martin Codax

20,5
Albariño

Pazo Baion

28
Albariño
CopaBotella
D.O. Valdeorras

O Luar Dosil Pago de Capellanes

24,5
Godello
CopaBotella
D.O. Alicante

Tarima Mediterráneo

14,5
Moscatel Merseguera
CopaBotella
D.O. Valencia

Finca del mar

2,910,5
Chardonnay

Fustanova

3,113
Moscatel, Macabeo y Chardonnay

La Obejita Verde

13
Verdejo

Soldadito Marinero

14
Moscatel

Miracle nº3

14,5
Macabeo

Flor de Ahillas

21
Merseguera

Vinos Rosados

CopaBotella

Lambrusco

12
Larguetto-Lambrusco Dell'Emilia

Sandara

12
Bobal 100%

Execllens Rose

3,714,5
Garnacha Tinta y Tempranillo

Cava y champagne

Roger de Flor

4,712

Codorniu Prima Vides

17,5

Ars Collecta Blanc de Noirs

29,5

Moet & Chandon

61,5
Imperial

Cocktails

Sin Alcohol

Piña colada

86

Aperol Spritz

8

Caipirissima

86

Sex on the beach

86

Long Island

86

Mojito

86

Pink Panther

86

Cosmopolitan

86

Voltereta Spritz

7.5

Expresso Manhattan

7.5

Bali Mule

8

Cervezas

CañaTercioDoble

Águila sin filtrar

2,93,9

Heineken

2,633,9

Heineken 0.0

3

Cruzcampo

3

Cruzcampo sin gluten

3

Desperados

3,2

Ladrón de manzanas

3

Radler

2,63,5

Sol

3,2

Tinto de Verano

3,5

Refrescos

Agua

2,2

Agua con gas

2,5

Aquarius de limón

2,6

Aquarius de naranja

2,6

Bitter

2,6

Coca-Cola

2,6

Coca-Cola Zero

2,6

Coca-Cola Zero Zero

2,6

Fanta de limón

2,6

Fanta de naranja

2,6

Gaseosa

2,6

Makalu Kombucha

2,9

Nestea

2,6

Sprite

2,6

Tónica

2,6

Zumos

Zumo de manzana

2,6

Zumo de piña

2,6

Zumo de melocotón

2,6

Zumo de tomate

2,6

Cafés

Café

1,45

Bombón

2,05

Café americano

1,85

Café con leche

1,55

Café cortado

1,65

Capuccino

2,45

Carajillo

1,95

Té verde

1,95

Té rojo

1,95

Té negro

1,95

Té Marcha

1,95

Rooibos de Vainilla

1,95

Poleo

1,95

Tila

1,95

Pacífico

1,95