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Nuestros Menús
1Gluten
2Crustáceos
3Huevo
4Pescado
5Cacahuetes
6Soja
7Lácteos
8Frutos de cáscara
9Apio
10Mostaza
11Sésamo
12Sulfitos
13Altramuces
14Moluscos
Cócteles
Con alcohol
Sin alcohol
Con alcohol
Sin alcohol
Temporalmente "No disponible"
Piña Colada
Ron blanco havana club 3, zumo de piña y puré de coco.
Temporalmente "No disponible"
Cosmopolitan
Nueva versión: Absolut Vodka, Licor triple seco, gaseosa, puré de arándanos, ODK cocktail foamer y zumo de limón.
Temporalmente "No disponible"
Mojito
Havana Club Origen Añejo, hierbabuena, lima, casera blanca. Personalízalo con puré de coco, fresa o maracuyá. (+1,00€)
Temporalmente "No disponible"
Sex on the Beach
Absolut Vodka, licor de melocotón, puré de mandarina, puré de arándanos y gaseosa.
Temporalmente "No disponible"
Sex on the beach Red Bull de melocotón
Absolut Vodka, Red Bull melocotón, puré de mandarina, puré de arándanos y gaseosa.
Temporalmente "No disponible"
Pink Panther
Beefeater pink, licor de fruta de la pasión, zumo de limón, zumo de naranja, clara y lima.
Zumos
Temporalmente "No disponible"
Limonada casera
Temporalmente "No disponible"
Limonada casera con coco
Temporalmente "No disponible"
Iced Tea
Temporalmente "No disponible"
Iced Tea con maracuyá
Temporalmente "No disponible"
Savana Sunset
Naranja, zanahoria, manzana y fruta de la pasión
Cavas y Champagne
Copa
Botella
Copa
Botella
Temporalmente "No disponible"
Roger de Flor Brut Nature
Variedad de Uva: Macabeo. Parellada, Xarel.lo
Burbujas finas y equilibrada acidez
Temporalmente "No disponible"
Ars Collecta Blanc de Noirs
Variedad de Uva: Pinot Noir, Xarel.lo, Trepat
Fresco, con aromas de flores blancas y frutos rojos
Temporalmente "No disponible"
Ars Collecta Grand Rosé
Variedad de Uva: Pinot Noir, Xarel.lo, Trepat
Notas a frutos rojos como la frambuesa, la mora y las fresas
Temporalmente "No disponible"
Moet & Chandon
Variedad de Uva: Pinot noir, Chardonnay, Pintor meunier
Notas de bollería y frutas con final amable e intenso
Vinos Espumosos
Copa
Botella
Temporalmente "No disponible"
Sandara
Variedad de Uva: Bobal
Suave y dulce destacando la frambuesa y las fresas.
Vinos Blancos de la Comunidad Valenciana
D.O. Utiel-Requena
Temporalmente "No disponible"
Bobal Blanco
Variedad de Uva: Bobal
Aroma de fresa silvestre, flores blancas y fruta blanca madura
Temporalmente "No disponible"
Pago de los Balagueses
Variedad de uva: Chardonnay
Aroma fruta tropical, cítricos, floral, suaves especias (vainilla) y ahumados.
D.O. Valencia
Temporalmente "No disponible"
Fustanova
Variedad de Uva: Moscatel, Macabeo, Chardonnay
Afrutado con aromas florales y matices de frutas tropicales
Vinos Blancos
D.O. Bierzo
Temporalmente "No disponible"
Polvorete
Variedad de uva: 100% Godello
Afrutado con aromas nítidos de manzana, pera y flores blancas
IGP Valle del Cinca
Temporalmente "No disponible"
Nuviana
Variedad de Uva: Chardonnay, Viura
Joven con notas frutales exóticas y de fruta blanca de hueso
D.O. Rioja
Temporalmente "No disponible"
La Vicalanda Tempranillo
Variedad de Uva: Tempranillo
Vibrante, fresco, mineral
D.O. Rueda
Temporalmente "No disponible"
Rippa Dorii
Variedad de Uva: Verdejo
Aromas de hinojo, frutas blancas y cítricos, además de frutas tropicales
D.O. Costers del Segre
Temporalmente "No disponible"
Castell de Raimat Chardonnay
Variedad de Uva: Chardonnay
Notas de fruta tropical mezcladas con toques cítricos
Temporalmente "No disponible"
Raimat Ecológico
Variedad de Uva: 100% Albariño
Aromas a frutas tropicales, cítricos y notas de flores blancas
Vinos Rosados
Copa
Botella
Temporalmente "No disponible"
Nuviana
Variedad de Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Afrutado, con notas a frambuesa, fresa y cereza
Vinos Tintos de la Comunidad Valenciana
D.O. Utiel-Requena
Temporalmente "No disponible"
Bobal Negro
Variedad de Uva: Bobal
Potente, intenso y madura con un posgusto ligeramente dulce
Vinos Tintos
IGP Valle del Cinca
Temporalmente "No disponible"
Nuviana
Variedad de Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Frutal, con toques especiados y tostados
D.O. Rioja
Temporalmente "No disponible"
Azpilicueta
Variedad de Uva: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
Aromas sutiles a vainilla y membrillo
Temporalmente "No disponible"
Ederra Crianza
Variedad de Uva: Garnacha, Tempranillo
Frutal, con varietales a frutos rojos, flores de violeta y regaliz
Temporalmente "No disponible"
Viña Pomal Selección 106
Variedad de Uva: Garnacha tinta, Graciano, Tempranillo
Expresivo y equilibrado con notas especiadas a regaliz y frutas negras
Temporalmente "No disponible"
La Vicalanda Viñas Viejas
Variedad de Uva: Tempranillo
Vibrante, fresco, mineral
D.O. Ribera del Duero
Temporalmente "No disponible"
Rippa Dorii
Variedad de Uva: 100% Tinta del país
Aromas a fruta negra junto a notas de fruta roja y toques florales
Temporalmente "No disponible"
Legaris
Variedad de Uva: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
Aromas de fruta negra madura con finos matices tostados
Temporalmente "No disponible"
Páramos by Legaris
Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Aromas intensos de fruta negra. Vino amplio, sabroso y persistente
Temporalmente "No disponible"
Matarromera crianza
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Aromas de fruta negra madura y suaves especias de romero y clavo.
D.O. Bierzo
Temporalmente "No disponible"
La Escucha
Variedad de Uva: Mencía
Fresco y con taninos vivos y sedosos que recuerdan a frutas y especias
Alcoholes
Normal
Premium
Normal
Premium
Temporalmente "No disponible"
Chupito
Temporalmente "No disponible"
Licor
Temporalmente "No disponible"
Combinado Ginebra
Temporalmente "No disponible"
Combinado Jagger
Temporalmente "No disponible"
Combinado Ron
Temporalmente "No disponible"
Combinado Vodka
Temporalmente "No disponible"
Combinado Whisky
Cervezas
Caña
Tercio
Doble
Caña
Tercio
Doble
Temporalmente "No disponible"
Heineken
Temporalmente "No disponible"
Águila
Temporalmente "No disponible"
Heineken 0.0
Temporalmente "No disponible"
Cruzcampo sin gluten
sin gluten
Temporalmente "No disponible"
Cruzcampo
Especial
Temporalmente "No disponible"
Desperados
Temporalmente "No disponible"
Ladrón de manzanas
Temporalmente "No disponible"
Paulaner
Temporalmente "No disponible"
Radler
Temporalmente "No disponible"
Tinto de verano
Refrescos
Temporalmente "No disponible"
Agua
Temporalmente "No disponible"
Agua con gas
Temporalmente "No disponible"
Aquarius de limón
Temporalmente "No disponible"
Aquarius de naranja
Temporalmente "No disponible"
Bitter
Temporalmente "No disponible"
Coca-Cola
Temporalmente "No disponible"
Coca-Cola Zero
Temporalmente "No disponible"
Coca-Cola Zero Zero
Temporalmente "No disponible"
Fanta de limón
Temporalmente "No disponible"
Fanta de naranja
Temporalmente "No disponible"
Gaseosa
Temporalmente "No disponible"
Makalu Kombucha
Temporalmente "No disponible"
Fuze Tea
Temporalmente "No disponible"
Red Bull
Temporalmente "No disponible"
Red Bull de Albaricoque
Temporalmente "No disponible"
Red Bull Melocotón
Temporalmente "No disponible"
Red Bull Sugar Free
Temporalmente "No disponible"
Sprite
Temporalmente "No disponible"
Tónica
Temporalmente "No disponible"
Zumo de piña
Temporalmente "No disponible"
Zumo de melocotón
Bienvenidos a Tanzania
Temporalmente "No disponible"
Croquetas de pato teriyaki2 uds
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 11, 12Puede contener trazas: 2, 4, 14
Croquetas melosas de pato sobre nuestra base de mayonesa Hoisin.Temporalmente "No disponible"
Bao Ibérico-Cantonés1 ud
Alérgenos: 1, 3, 6, 10, 11
Bao esponjoso relleno de secreto ibérico con mayonesa hoisin y cebolleta japonesa.Temporalmente "No disponible"
Bao de pollo Japo-Balinés1 ud
Alérgenos: 1, 4, 5, 6, 11Puede contener trazas: 2, 7, 14
Bao esponjoso relleno de pollo con tempura Karaage y salsa Satay de cacahuete, todo acompañado de hojas de lechuga fresca y menta.Temporalmente "No disponible"
Brioche Katsu1 ud
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 11Puede contener trazas: 2, 4, 14
Brioche artesano de pollo estilo katsu, salsa hoisin, salsa teriyaki caramelizada y mayonesa japonesa.Temporalmente "No disponible"
Montecristo3 uds
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 11, 12, 14Puede contener trazas: 2, 4
Crrujientes puritos rellenos de costilla ibérica a baja temperatura, con ceniza de sésamo. ¡Viva Cuba!Temporalmente "No disponible"
Crujiente de atún rojo Mexica-Coreano
Alérgenos: 1, 3, 4, 6, 10, 11Puede contener trazas: 2, 7, 14
Atún rojo aliñado con AOVE sobre taco de masa de gyoza frita, cremoso de aguacate y mayonesa kimchi ligeramente picante.
El campamento
Temporalmente "No disponible"
Hummus de Zanzíbar
(Con Pan Naan +1,5)
Alérgenos: 1, 7, 11, 12
Hummus cremoso con un toque de miel de caña y queso feta, acompañado de pan de pita.Temporalmente "No disponible"
Burrata fresca con tomate rosa, aguacate y mango
Alérgenos: 1, 6, 7, 10, 11, 12
Acompañada de cebolla encurtida y salsa crème fraîcheTemporalmente "No disponible"
Tempura japonesa de verduras
Alérgenos: 1, 3, 4, 6, 11Puede contener trazas: 2, 7, 14
Tempura melosa de verduras, acompañada de mayonesa de kimchi ligeramente picante.Temporalmente "No disponible"
Serengeti Fried Chicken
Alérgenos: 1, 6, 9, 11, 12Puede contener trazas: 2, 4, 7, 14
Crujiente pollo con rebozado ligero, glaseado en salsa africana de chile dulce-picanteTemporalmente "No disponible"
Gyozas de rabo de toro
Alérgenos: 1, 6, 7, 9, 11, 12
Gyozas rellenas de rabo de toro deshilachado, acompañadas de caldo de la reducción.Temporalmente "No disponible"
Camp Cheese
Alérgenos: 1, 3, 7Puede contener trazas: 6, 8, 11
Cazuela de quesos fundidos, acompañada de mermelada de tomate dulce y mini chapatas.Temporalmente "No disponible"
Tortilla Voltereta, nuestra clásica trufada
Alérgenos: 3
Tortilla de patatas poco hecha con cebolla caramelizada.
Explora la sabana
Temporalmente "No disponible"
Casarecce de quesos e noci
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8
Pasta fresca Casarecce con salsa de roquefort y nueces, acompañada de Parmesano Reggiano ralladoTemporalmente "No disponible"
Kilimanjaro Butter Chicken
Alérgenos: 6, 7, 8, 10, 11, 12
Receta tradicional de pollo al curry con salsa cremosa y anacardos, acompañado de arroz.Temporalmente "No disponible"
Raviolis de trufa blanca con nueces pecanas
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8
Pasta fresca rellena de trufa con salsa de queso gorgonzola, nueces y mermelada dulce de higosTemporalmente "No disponible"
Salmón teriyaki
Alérgenos: 1, 3, 4, 5, 6, 10, 11
Lomo de salmón salvaje laqueado en salsa teriyaki, acompañado de mayonesa de sésamo y ensalada fresca con mango.Temporalmente "No disponible"
Costillas Masái
Alérgenos: 1, 6, 12Puede contener trazas: 2, 7, 14
Costillas a baja temperatura marinadas en salsa coreana casera, chips de boniato y puré de sweet potato.Temporalmente "No disponible"
Secreto por las nubes
Alérgenos: 6, 7
Nuestro clásico secreto ibérico con un toque de sal de carbón, sobre una nube de puré trufado.Temporalmente "No disponible"
Carrillera al Oporto
Alérgenos: 7, 12
Carrillera de cerdo con reducción de Oporto, sobre nuestro parmentier de Aligot
Pan
Temporalmente "No disponible"
Hogaza de pan Payés - Media ración
Alérgenos: 1, 3
Con all i oli de ajo negroTemporalmente "No disponible"
Hogaza de pan Payés - Ración Entera
Alérgenos: 1, 3
Con all i oli de ajo negro
Sweet Tanzania
Temporalmente "No disponible"
Tarta de Filipinos y Chocolate Blanco
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8, 12
Para los amantes del dulce: Combinamos la cremosidad del chocolate blanco con la irresistible textura crujiente de los filipinosTemporalmente "No disponible"
Lotus Cake
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8, 12
Cremosa tarta de lotus con sirope Biscoff y base de galleta de mantequillaTemporalmente "No disponible"
Mango Passion
Helado de mango con frutos del bosque y ralladura de coco.
Temporalmente "No disponible"
Honey Nut Yogurt
Alérgenos: 7, 8
Yogurt natural acompañado de nueces y miel.Temporalmente "No disponible"
Fruta de temporada
Temporalmente "No disponible"
Mochi de mango
1 ud
Alérgenos: 6, 7, 8
Esponjoso mochi de mango, acompañado de crema de queso y frutos rojos.Temporalmente "No disponible"
Macedonia de frutas con aliño japonés
Alérgenos: 11, 12
Mango, fresas y esferas de melón con aliño dulce de Mirin, servidas con helado de lima
Café e infusiones
Temporalmente "No disponible"
Café Solo
Temporalmente "No disponible"
Café Cortado
Temporalmente "No disponible"
Café Americano
Temporalmente "No disponible"
Café con Leche
Temporalmente "No disponible"
Bombón
Temporalmente "No disponible"
Capuccino
Temporalmente "No disponible"
Carajillo
Temporalmente "No disponible"
Té Chai
Temporalmente "No disponible"
Té Negro
Temporalmente "No disponible"
Té Rojo
Temporalmente "No disponible"
Té Verde
Temporalmente "No disponible"
Té Matcha
Temporalmente "No disponible"
Rooibos de Vainilla
Temporalmente "No disponible"
Pacifico
Temporalmente "No disponible"
Poleo
Temporalmente "No disponible"
Manzanilla
Menú mediodía
16.90
Incluye primero, principal y postre o café
Bebida no incluida
Lunes a viernes a mediodía, excepto festivos
Bebida no incluida
Lunes a viernes a mediodía, excepto festivos
Platos fuera del menú
Temporalmente "No disponible"
Bao Ibérico-Cantonés
1 ud
Alérgenos: 1, 3, 6, 10, 11
Bao esponjoso relleno de secreto ibérico con mayonesa hoisin y cebolleta japonesa.
Plato estrella 2025
Temporalmente "No disponible"
Bao de pollo Japo-Balinés
1 ud
Alérgenos: 1, 4, 5, 6, 11
Puede contener trazas: 2, 7, 14
Bao esponjoso relleno de pollo con tempura Karaage y salsa Satay de cacahuete, todo acompañado de hojas de lechuga fresca y menta.
Temporalmente "No disponible"
Brioche Katsu
1 ud
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 11
Puede contener trazas: 2, 4, 14
Brioche artesano de pollo estilo katsu, salsa hoisin, salsa teriyaki caramelizada y mayonesa japonesa.
Temporalmente "No disponible"
Montecristo
3 uds
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 11, 12, 14
Puede contener trazas: 2, 4
Crrujientes puritos rellenos de costilla ibérica a baja temperatura, con ceniza de sésamo. ¡Viva Cuba!
Top 3 más vendido 2025
Temporalmente "No disponible"
Tempura japonesa de verduras
Alérgenos: 1, 3, 4, 6, 11
Puede contener trazas: 2, 7, 14
Tempura melosa de verduras, acompañada de mayonesa de kimchi ligeramente picante.
Plato más pedido para compartir
Temporalmente "No disponible"
Camp Cheese
Alérgenos: 1, 3, 7
Puede contener trazas: 6, 8, 11
Cazuela de quesos fundidos, acompañada de mermelada de tomate dulce y mini chapatas.
Entrante
Temporalmente "No disponible"
Hummus de Zanzíbar
Alérgenos: 1, 7, 11, 12
Hummus cremoso con un toque de miel de caña y queso feta, acompañado de pan de pita.
Temporalmente "No disponible"
Ensalada Boabab
Alérgenos: 1, 6, 7, 8, 10, 12
Con salsa de mango, brotes, manzana verde, boniato y queso de cabra. Acompañada de nueces pecanas, aguacate y cebolla morada.
Temporalmente "No disponible"
Croquetas de pato teriyaki
4 uds
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 12
Puede contener trazas: 2, 4, 14
Croquetas melosas de pato sobre nuestra base de mayonesa Hoisin.
Plato más vendido en enero
Temporalmente "No disponible"
Gyozas de rabo de toro
4 uds
Alérgenos: 1, 6, 7, 9, 11, 12
Gyozas rellenas de rabo de toro deshilachado, acompañadas de caldo de la reducción.
Plato más gustado en enero
Temporalmente "No disponible"
Tortilla Voltereta, nuestra clásica trufada
Alérgenos: 3
Tortilla de patatas poco hecha con cebolla caramelizada.
Plato más gustado 2025
Principales
Temporalmente "No disponible"
Kilimanjaro Butter Chicken
Alérgenos: 6, 7, 8, 10, 11, 12
Receta tradicional de pollo al curry con salsa cremosa y anacardos, acompañado de arroz.
Temporalmente "No disponible"
Secreto por las nubes
Alérgenos: 6, 7
Nuestro clásico secreto ibérico con un toque de sal de carbón, sobre una nube de puré trufado.
Temporalmente "No disponible"
Casarecce de quesos e noci
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8
Pasta fresca Casarecce con salsa de roquefort y nueces, acompañada de Parmesano Reggiano rallado
Pan
Temporalmente "No disponible"
Hogaza de pan Payés - Media ración
Alérgenos: 1, 3
Con all i oli de ajo negro
Temporalmente "No disponible"
Hogaza de pan Payés - Ración Entera
Alérgenos: 1, 3
Con all i oli de ajo negro
Postres
Temporalmente "No disponible"
Lotus Cake
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8, 12
Cremosa tarta de lotus con sirope Biscoff y base de galleta de mantequilla
Temporalmente "No disponible"
Tarta de Filipinos y Chocolate Blanco
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8, 12
Para los amantes del dulce: Combinamos la cremosidad del chocolate blanco con la irresistible textura crujiente de los filipinos
Temporalmente "No disponible"
Mango Passion
Helado de mango con frutos del bosque y ralladura de coco.
Temporalmente "No disponible"
Honey Nut Yogurt
Alérgenos: 7, 8
Yogurt natural acompañado de nueces y miel.
Temporalmente "No disponible"
Fruta de temporada
Temporalmente "No disponible"
Nuggets de pollo
Alérgenos: 1
Puede contener trazas: 2, 4, 7, 14
Temporalmente "No disponible"
Hamburguesa con queso y patatas
Alérgenos: 1, 6, 7, 12
Puede contener trazas: 2, 4, 14
Temporalmente "No disponible"
Pasta con tomate
Alérgenos: 1, 3, 7
Puede contener trazas: 6, 10
Todos los precios incluyen IVA
Nuestra experiencia
Gastronómica
Con esta propuesta te invitamos a explorar la esencia Voltereta detrás de cada plato, degustando platos locales y sabores que hemos descubierto viajando por el mundo.





















