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Piña Colada
Alérgenos: 7
Ron Havana 7 añejo, zumo de piña y puré de coco.
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Cosmopolitan
Nueva versión: Absolut Vodka, Licor triple seco, gaseosa, puré de arándanos, ODK cocktail foamer y zumo de limón.
Temporalmente "No disponible"
Mojito
Havana Club Origen Añejo, hierbabuena, lima, casera blanca. Personalízalo con puré de coco, fresa o maracuyá. (+1,00€)
Temporalmente "No disponible"
Sex on the Beach
Absolut Vodka, licor de melocotón, puré de mandarina, puré de arándanos y gaseosa.
Temporalmente "No disponible"
Sex on the beach Red Bull de melocotón
Absolut Vodka, Red Bull melocotón, puré de mandarina, puré de arándanos y gaseosa.
Temporalmente "No disponible"
Voltereta Spritz
Cava, Petroni aperitivo y gaseosa
Temporalmente "No disponible"
Pink Panther
Beefeater pink, licor de fruta de la pasión, zumo de limón, zumo de naranja, clara y lima.
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Zumos
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SAVANA SUNSET
Naranja, manzana, plátano, mango y maracuyá.
Temporalmente "No disponible"
SERENGETI AT NIGHT
Manzana, plátano, puré de frambuesa y grosellas.
Temporalmente "No disponible"
Limonada
Temporalmente "No disponible"
Limonada con coco
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ZUMO DE PIÑA
Cavas y Champagne
Copa
Botella
Copa
Botella
Temporalmente "No disponible"
Roger de Flor Brut Nature
Variedad de Uva: Macabeo. Parellada, Xarel.lo
Burbujas finas y equilibrada acidez
Temporalmente "No disponible"
Ars Collecta Blanc de Noirs
Variedad de Uva: Pinot Noir, Xarel.lo, Trepat
Fresco, con aromas de flores blancas y frutos rojos
Temporalmente "No disponible"
Ars Collecta Grand Rosé
Variedad de Uva: Pinot Noir, Xarel.lo, Trepat
Notas a frutos rojos como la frambuesa, la mora y las fresas
Temporalmente "No disponible"
Moet & Chandon
Variedad de Uva: Pinot noir, Chardonnay, Pintor meunier
Notas de bollería y frutas con final amable e intenso
Vinos Espumosos
Copa
Botella
Temporalmente "No disponible"
Sandara
Variedad de Uva: Bobal
Suave y dulce destacando la frambuesa y las fresas.
Vinos Blancos de la Comunidad Valenciana
D.O. Utiel-Requena
Temporalmente "No disponible"
Bobal Blanco
Variedad de Uva: Bobal
Aroma de fresa silvestre, flores blancas y fruta blanca madura
Temporalmente "No disponible"
Pago de los Balagueses
Variedad de uva: Chardonnay
Aroma fruta tropical, cítricos, floral, suaves especias (vainilla) y ahumados.
D.O. Valencia
Temporalmente "No disponible"
Fustanova
Variedad de Uva: Moscatel, Macabeo, Chardonnay
Afrutado con aromas florales y matices de frutas tropicales
Vinos Blancos
D.O. Bierzo
Temporalmente "No disponible"
Polvorete
Variedad de uva: 100% Godello
Afrutado con aromas nítidos de manzana, pera y flores blancas
IGP Valle del Cinca
Temporalmente "No disponible"
Nuviana
Variedad de Uva: Chardonnay, Viura
Joven con notas frutales exóticas y de fruta blanca de hueso
Vinos de España
Temporalmente "No disponible"
Finca del Mar
Variedad de Uva: 100% Verdejo Aromas tropicales y notas de flor blanca
D.O. Rioja
Temporalmente "No disponible"
La Vicalanda Tempranillo Blanco (6 meses Barrica)
Variedad de Uva: Tempranillo
Vibrante, fresco, mineral
D.O. Costers del Segre
Temporalmente "No disponible"
Castell de Raimat Chardonnay
Variedad de Uva: Chardonnay
Notas de fruta tropical mezcladas con toques cítricos
Temporalmente "No disponible"
Raimat Ecológico
Variedad de Uva: 100% Albariño
Aromas a frutas tropicales, cítricos y notas de flores blancas
Vinos Rosados
Copa
Botella
Copa
Botella
Temporalmente "No disponible"
Nuviana
Variedad de Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Afrutado, con notas a frambuesa, fresa y cereza
Temporalmente "No disponible"
BOBAL ROSA
Variedad uva: Bobal
Aromas de rosa, frutas rojas y pomelo.
Vinos Tintos de la Comunidad Valenciana
D.O. Utiel-Requena
Temporalmente "No disponible"
Bobal Negro
Variedad de Uva: Bobal
Potente, intenso y madura con un posgusto ligeramente dulce
Vinos Tintos
IGP Valle del Cinca
Temporalmente "No disponible"
Nuviana
Variedad de Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Frutal, con toques especiados y tostados
D.O. Rioja
Temporalmente "No disponible"
Ederra Crianza
Variedad de Uva: Garnacha, Tempranillo
Frutal, con varietales a frutos rojos, flores de violeta y regaliz
Temporalmente "No disponible"
Viña Pomal Selección 106
Variedad de Uva: Garnacha tinta, Graciano, Tempranillo
Expresivo y equilibrado con notas especiadas a regaliz y frutas negras
D.O. Ribera del Duero
Temporalmente "No disponible"
Legaris
Variedad de uva: 100% tempranillo
Aromas de fruta negra madura con finos matices tostados
Temporalmente "No disponible"
Páramos by Legaris
Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Aromas intensos de fruta negra. Vino amplio, sabroso y persistente
Temporalmente "No disponible"
Emilio Moro
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Aromas a frutos negros propios del tempranillo.
D.O. Bierzo
Temporalmente "No disponible"
La Escucha
Variedad de Uva: Mencía
Fresco y con taninos vivos y sedosos que recuerdan a frutas y especias
Alcoholes
Normal
Premium
Normal
Premium
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Chupito
Temporalmente "No disponible"
Licor
Temporalmente "No disponible"
Combinado Ginebra
Temporalmente "No disponible"
Combinado Jagger
Temporalmente "No disponible"
Combinado Ron
Temporalmente "No disponible"
Combinado Vodka
Temporalmente "No disponible"
Combinado Whisky
Cervezas
Caña
Tercio
Doble
Caña
Tercio
Doble
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Heineken
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Águila
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Paulaner
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Heineken 0.0
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Amstel 0.0
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El Águila Sin Filtrar 0.0
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18/70 La Rubia
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Cruzcampo sin gluten
sin gluten
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CRUZCAMPO 0.0 TOSTADA
Temporalmente "No disponible"
Cruzcampo
Especial
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Desperados
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Ladrón de manzanas
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Radler
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Tinto de verano
Refrescos
Temporalmente "No disponible"
Agua
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Agua con gas
Temporalmente "No disponible"
Aquarius de limón
Temporalmente "No disponible"
Aquarius de naranja
Temporalmente "No disponible"
Bitter
Temporalmente "No disponible"
Coca-Cola
Temporalmente "No disponible"
Coca-Cola Zero
Temporalmente "No disponible"
Coca-Cola Zero Zero
Temporalmente "No disponible"
Fanta de limón
Temporalmente "No disponible"
Fanta de naranja
Temporalmente "No disponible"
FUZE TEA DE MARACUYÁ
Temporalmente "No disponible"
Gaseosa
Temporalmente "No disponible"
Red Bull
Temporalmente "No disponible"
Red Bull Melocotón
Temporalmente "No disponible"
Red Bull Sugar Free
Temporalmente "No disponible"
Tónica
Bienvenidos a Tanzania
Temporalmente "No disponible"
Croquetas de pato teriyaki2 uds
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 11 • Puede contener trazas: 2, 4, 14
Apto para embarazadas
Croquetas melosas de pato sobre nuestra base de mayonesa Hoisin.Temporalmente "No disponible"
Brioche Katsu1 ud
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 11 • Puede contener trazas: 2, 4, 14
Apto para embarazadas
Brioche artesano de pollo estilo katsu, salsa hoisin, salsa teriyaki caramelizada y mayonesa japonesa.Temporalmente "No disponible"
Bao Ibérico-Cantonés1 ud
Alérgenos: 1, 3, 6, 10, 11
Apto para embarazadas
Bao esponjoso relleno de secreto ibérico con mayonesa hoisin y cebolleta japonesa.Temporalmente "No disponible"
Bao de pollo Japo-Balinés1 ud
Alérgenos: 1, 4, 5, 6, 11 • Puede contener trazas: 2, 7, 14
Apto para embarazadas
Bao esponjoso relleno de pollo con tempura Karaage y salsa Satay de cacahuete, todo acompañado de hojas de lechuga fresca y menta.Temporalmente "No disponible"
GAZPACHO TRADICIONAL
Alérgenos: 1, 7
Vegetariano • Adaptable Vegano: Sin queso feta • Apto para embarazadas • Adaptable Celíaco: Sin picatostes
Terminado con queso feta y picatostes.Temporalmente "No disponible"
TACO OKINAWA DE GAMBA TEMPURIZADA1 ud.
Alérgenos: 1, 2, 3, 6, 11, 12 • Puede contener trazas: 4, 7, 14
Apto para embarazadas
Gamba tempurizada sobre una base de arroz y alga nori, acompañada de salsa teriyaki y mayonesa de chile dulce.Temporalmente "No disponible"
Montecristo3 uds
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 11, 12, 14 • Puede contener trazas: 2, 4
Apto para embarazadas
Crujientes puritos rellenos de costilla ibérica a baja temperatura, con ceniza de sésamo. ¡Viva Cuba!
Croquetas de pato teriyaki
Brioche Katsu
Bao Ibérico-Cantonés
Bao de pollo Japo-Balinés
Montecristo
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El campamento
Temporalmente "No disponible"
Hummus de Zanzíbar
Alérgenos: 1, 7, 11, 12
Vegetariano • Adaptable Vegano: Sin queso feta • Apto para embarazadas • Adaptable Celíaco: Sin pan pita
Hummus cremoso con un toque de miel de caña y queso feta, acompañado de pan de pita.Temporalmente "No disponible"
Gyozas de rabo de toro4 uds
Alérgenos: 1, 6, 7, 11, 12
Gyozas rellenas de rabo de toro deshilachado, acompañadas de caldo de la reducción.Temporalmente "No disponible"
Tempura japonesa de verduras
Alérgenos: 1, 3, 4, 6, 11 • Puede contener trazas: 2, 7, 14
Adaptable Vegetariano: Sin salsas • Adaptable Vegano: Sin salsas • Apto para embarazadas
Tempura melosa de verduras, acompañada de mayonesa de kimchi ligeramente picante.Temporalmente "No disponible"
Serengeti Fried Chicken
Alérgenos: 1, 6, 9, 11 • Puede contener trazas: 2, 4, 7, 14
Apto para embarazadas
Crujiente pollo con rebozado ligero, glaseado en salsa africana de chile dulce-picanteTemporalmente "No disponible"
Tortilla Voltereta, nuestra clásica trufada
Alérgenos: 1, 3 • Puede contener trazas: 2, 4, 7, 14
Vegetariano • Adaptable Apto para embarazadas: Muy hecha
Tortilla de patatas poco hecha con cebolla caramelizada.Temporalmente "No disponible"
TARTAR DE ATÚN
Alérgenos: 1, 3, 4, 6, 10, 11
Atún rojo, aguacate y arroz de sushi acompañado de mayonesa kimchi y salsa teriyaki.Temporalmente "No disponible"
Burrata fresca con tomate rosa, aguacate y mango
Alérgenos: 1, 6, 7, 10, 11, 12
Vegetariano • Apto para embarazadas
Acompañada de cebolla encurtida y salsa crème fraîche
Hummus de Zanzíbar
Tempura japonesa de verduras
Tortilla Voltereta, nuestra clásica trufada
Burrata fresca con tomate rosa, aguacate y mango
Explora la sabana
Temporalmente "No disponible"
Casarecce de quesos e noci
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8
Vegetariano • Apto para embarazadas
Pasta fresca Casarecce con salsa de roquefort y nueces, acompañada de Parmesano Reggiano ralladoTemporalmente "No disponible"
Kilimanjaro Butter Chicken
Alérgenos: 6, 7, 8, 10, 11, 12
Apto para embarazadas • Celíaco
Receta india tradicional de pollo con salsa cremosa de curry ligeramente picante, anacardos, todo acompañado de arroz basmati aromático.Temporalmente "No disponible"
Raviolis de trufa blanca con nueces pecanas
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8
Vegetariano • Apto para embarazadas
Pasta fresca rellena de trufa con salsa de queso gorgonzola, nueces y mermelada dulce de higosTemporalmente "No disponible"
CANELÓN DE CARRILLERA GRATINADO
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8, 9, 12
Apto para embarazadas
Canelón de carrillera en su jugo, bechamel infusionada con el caldo de cocción y pistachos tostados.Temporalmente "No disponible"
ENTRAÑA A BAJA TEMPERATURA CON PARMENTIER DE PATATA
Alérgenos: 1, 3, 7, 9
Entraña de ternera acompañada de demiglace, setas y patatas baby, sobre nuestro parmentier de patata y mantequillaTemporalmente "No disponible"
CARRILLERA AL OPORTO
Alérgenos: 7, 12
Apto para embarazadas • Celíaco
Carrillera de cerdo con reducción de Oporto sobre nuestro cremoso parmentier Robuchon.Temporalmente "No disponible"
Secreto por las nubes
Alérgenos: 6, 7
Apto para embarazadas • Celíaco
Nuestro clásico secreto ibérico con un toque de sal de carbón, sobre una nube de puré trufado.Temporalmente "No disponible"
SALMÓN TERIYAKI
Alérgenos: 1, 3, 4, 5, 6, 10, 11, 12
Adaptable Apto para embarazadas: Muy hecho
Lomo de salmón salvaje laqueado en salsa teriyaki, acompañado de mayonesa de sésamo y ensalada con espinaca baby, rúcula, col lombarda y aliño de mostaza.
Kilimanjaro Butter Chicken
Raviolis de trufa blanca con nueces pecanas
Secreto por las nubes
Pan
Temporalmente "No disponible"
Hogaza de pan Payés - Media ración
Alérgenos: 1, 3
Vegetariano • Apto para embarazadas • Adaptable Vegano: Sin alioli • Adaptable Celíaco: Pan sin gluten
con All i Oli de Ajo NegroTemporalmente "No disponible"
Hogaza de pan Payés - Ración Entera
Alérgenos: 1, 3
Vegetariano • Apto para embarazadas • Adaptable Vegano: Sin alioli • Adaptable Celíaco: Pan sin gluten
con All i Oli de Ajo Negro
Sweet Tanzania
Temporalmente "No disponible"
COCO DEL ÍNDICO
Alérgenos: 7
Apto para embarazadas • Celíaco
Panna Cotta de coco con piña caramelizada.Temporalmente "No disponible"
African Chocolate Cake
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8, 12
Vegetariano • Apto para embarazadas
Cremosa tarta de chocolate y praliné de avellanas con base de galleta de mantequilla con cobertura de sirope de chocolate y crujientes peta zetas.Temporalmente "No disponible"
Tarta de Filipinos y Chocolate Blanco
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8, 12
Vegetariano • Apto para embarazadas
Para los amantes del dulce: Combinamos la cremosidad del chocolate blanco con la irresistible textura crujiente de los filipinosTemporalmente "No disponible"
Lotus Cake
Alérgenos: 1, 6, 7, 12
Vegetariano • Apto para embarazadas
Cremosa tarta de lotus con sirope Biscoff y base de galleta de mantequillaTemporalmente "No disponible"
Yogurt Griego Con Mermelada de Arándanos y Almendras
Alérgenos: 7, 8
Vegetariano • Apto para embarazadas • Celíaco
Temporalmente "No disponible"
Fruta de temporada
Vegano • Apto para embarazadas • Vegetariano • Celíaco
Temporalmente "No disponible"
Mochi de mango1 ud
Alérgenos: 6, 7, 8
Vegetariano • Apto para embarazadas • Adaptable Vegano: Sin crema de queso • Celíaco
Esponjoso mochi de mango, acompañado de crema de queso y frutos rojos.
Tarta de Filipinos y Chocolate Blanco
Lotus Cake
Fruta de temporada
Café e infusiones
Temporalmente "No disponible"
Café Solo
Temporalmente "No disponible"
Café Cortado
Temporalmente "No disponible"
Café Americano
Temporalmente "No disponible"
Café con Leche
Temporalmente "No disponible"
Bombón
Temporalmente "No disponible"
Capuccino
Temporalmente "No disponible"
Carajillo
Temporalmente "No disponible"
Té Chai
Temporalmente "No disponible"
Té Negro
Temporalmente "No disponible"
Té Rojo
Temporalmente "No disponible"
Té Verde
Temporalmente "No disponible"
Té Matcha
Temporalmente "No disponible"
Rooibos de Vainilla
Temporalmente "No disponible"
Pacifico
Temporalmente "No disponible"
Poleo
Temporalmente "No disponible"
Manzanilla
Menú mediodía
16,90
Incluye entrante, principal y postre o café.
Bebida no incluida.
De lunes a viernes a mediodía, excepto festivos.
Bebida no incluida.
De lunes a viernes a mediodía, excepto festivos.
Platos fuera del menú
Temporalmente "No disponible"
Bao Ibérico-Cantonés
1 ud
Alérgenos: 1, 3, 6, 10, 11
Apto para embarazadas
Bao esponjoso relleno de secreto ibérico con mayonesa hoisin y cebolleta japonesa.
Temporalmente "No disponible"
Bao de pollo Japo-Balinés
1 ud
Alérgenos: 1, 4, 5, 6, 11
• Puede contener trazas: 2, 7, 14
Apto para embarazadas
Bao esponjoso relleno de pollo con tempura Karaage y salsa Satay de cacahuete, todo acompañado de hojas de lechuga fresca y menta.
Temporalmente "No disponible"
Brioche Katsu
1 ud
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 11
• Puede contener trazas: 2, 4, 14
Apto para embarazadas
Brioche artesano relleno de pollo crujiente estilo katsu, napado y terminado con mayonesa japonesa.
Temporalmente "No disponible"
Montecristo
3 uds
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 11, 12, 14
• Puede contener trazas: 2, 4
Apto para embarazadas
Crrujientes puritos rellenos de costilla ibérica a baja temperatura, con ceniza de sésamo. ¡Viva Cuba!
Temporalmente "No disponible"
Tempura japonesa de verduras
Alérgenos: 1, 3, 4, 6, 11
• Puede contener trazas: 2, 7, 14
Adaptable Vegetariano: Sin salsas
•
Adaptable Vegano: Sin salsas
•
Apto para embarazadas
Tempura melosa de verduras, acompañada de mayonesa de kimchi ligeramente picante.
Temporalmente "No disponible"
TACO OKINAWA DE GAMBA TEMPURIZADA
1 ud.
Alérgenos: 1, 2, 3, 6, 11, 12
• Puede contener trazas: 4, 7, 14
Apto para embarazadas
Gamba tempurizada sobre una base de arroz y alga nori, acompañada de salsa teriyaki y mayonesa de chile dulce.
Temporalmente "No disponible"
Ensalada Baobab
Alérgenos: 1, 6, 7, 8, 10, 12
Vegetariano
•
Apto para embarazadas
Ensalada de brotes, manzana verde, boniato y queso de cabra con salsa de mango y crème fraîche. Acompañada de nueces pecanas, granada, aguacate y cebolla morada.
¿Listo para vivirlo?
Reservar
Entrantes
Temporalmente "No disponible"
Ensalada Boabab
Alérgenos: 1, 6, 7, 8, 10, 12
Vegetariano
•
Apto para embarazadas
Ensalada de brotes, manzana verde, boniato y queso de cabra con salsa de mango y crème fraîche. Acompañada de nueces pecanas, granada, aguacate y cebolla morada.
Temporalmente "No disponible"
TACO OKINAWA DE GAMBA TEMPURIZADA
2 uds.
Alérgenos: 1, 2, 3, 6, 11, 12
• Puede contener trazas: 4, 7, 14
Apto para embarazadas
Gamba tempurizada sobre una base de arroz y alga nori, acompañada de salsa teriyaki y mayonesa de chile dulce.
Temporalmente "No disponible"
GAZPACHO TRADICIONAL
Alérgenos: 1, 7
Adaptable Celíaco: Sin picatostes
Terminado con queso feta y picatostes
Temporalmente "No disponible"
Gyozas de rabo de toro
4 uds
Alérgenos: 1, 6, 7, 11, 12
Temporalmente "No disponible"
Tortilla Voltereta, nuestra clásica trufada
Alérgenos: 1, 3
• Puede contener trazas: 2, 4, 7, 14
Vegetariano
•
Adaptable Apto para embarazadas: Muy hecha
Tortilla de patatas poco hecha con cebolla caramelizada.
Principales
Temporalmente "No disponible"
Kilimanjaro Butter Chicken
Alérgenos: 6, 7, 8, 10, 11, 12
Apto para embarazadas
•
Celíaco
Receta india tradicional de pollo con salsa cremosa de curry ligeramente picante, anacardos, todo acompañado de arroz basmati aromático.
Temporalmente "No disponible"
TARTAR DE ATÚN ROJO
Alérgenos: 1, 3, 4, 6, 10, 11
Temporalmente "No disponible"
Secreto por las nubes
Alérgenos: 6, 7
Apto para embarazadas
•
Celíaco
Nuestro clásico secreto ibérico con un toque de sal de carbón, sobre una nube de puré trufado.
Temporalmente "No disponible"
Casarecce de quesos e noci
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8
Vegetariano
•
Apto para embarazadas
Pasta fresca Casarecce con salsa de roquefort y nueces, acompañada de Parmesano Reggiano rallado
Pan
Temporalmente "No disponible"
Hogaza de pan Payés - Media ración
Alérgenos: 1, 3
Vegetariano
•
Apto para embarazadas
•
Adaptable Vegano: Sin alioli
•
Adaptable Celíaco: Pan sin gluten
con All i Oli de Ajo Negro
Temporalmente "No disponible"
Hogaza de pan Payés - Ración Entera
Alérgenos: 1, 3
Vegetariano
•
Adaptable Vegano: Sin alioli
•
Apto para embarazadas
•
Adaptable Celíaco: Pan sin gluten
con All i Oli de Ajo Negro
Postres
Temporalmente "No disponible"
Tarta de Filipinos y Chocolate Blanco
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8, 12
Vegetariano
•
Apto para embarazadas
Para los amantes del dulce: Combinamos la cremosidad del chocolate blanco con la irresistible textura crujiente de los filipinos
Temporalmente "No disponible"
COCO DEL ÍNDICO
Alérgenos: 7
Apto para embarazadas
•
Celíaco
Panna Cotta de coco con piña caramelizada.
Temporalmente "No disponible"
Yogurt griego con mermelada de arándanos y almendras
Alérgenos: 7, 8
Vegetariano
•
Apto para embarazadas
•
Celíaco
Temporalmente "No disponible"
Fruta de temporada
Vegano
•
Apto para embarazadas
•
Celíaco
•
Vegetariano
Temporalmente "No disponible"
Nuggets de pollo
Alérgenos: 1
• Puede contener trazas: 2, 4, 7, 14
Apto para embarazadas
Temporalmente "No disponible"
Hamburguesa con queso y patatas
Alérgenos: 1, 6, 7, 9, 12
• Puede contener trazas: 2, 4, 14
Adaptable Apto para embarazadas: Muy hecho
Temporalmente "No disponible"
Pasta con tomate
Alérgenos: 1, 3, 7
• Puede contener trazas: 6, 10
Vegetariano
•
Apto para embarazadas
¿Listo para vivirlo?
ReservarTodos los precios incluyen IVA
Nuestra experiencia
Gastronómica
Con esta propuesta te invitamos a explorar la esencia Voltereta detrás de cada plato, degustando platos locales y sabores que hemos descubierto viajando por el mundo.