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Nuestros Menús

1Gluten
2Crustáceos
3Huevo
4Pescado
5Cacahuetes
6Soja
7Lácteos
8Frutos de cáscara
9Apio
10Mostaza
11Sésamo
12Sulfitos
13Altramuces
14Moluscos
Cócteles
Con alcohol Sin alcohol
Con alcohol Sin alcohol
Temporalmente "No disponible"
Piña Colada
Ron blanco havana club 3, zumo de piña y puré de coco.
¡Novedad de otoño!
12 10
Temporalmente "No disponible"
Voltereta Spritz
Petroni Spritz, zumo de limón, ginger beer y sirope de fruta de la pasión.
10
Temporalmente "No disponible"
Mojito nº5
Ron blanco havana club 3, hierbabuena, lima, casera blanca. Personalízalo con puré de coco, fresa o maracuyá. (+1€)
10 8
Temporalmente "No disponible"
Sex on the Beach
Absolut Vodka, licor de melocotón, puré de mandarina, puré de arándanos y gaseosa.
10 8
Temporalmente "No disponible"
Sex on the beach con Red Bull de melocotón
Absolut Vodka, Red Bull melocotón, puré de mandarina, puré de arándanos y gaseosa.
11 9
Temporalmente "No disponible"
Pink Panther
Licor de fruta de la pasión, zumo de limón, zumo de naranja, clara y lima
10 8
Cavas y Champagne
Copa Botella
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
Roger de Flor Brut Nature
Variedad de Uva: Macabeo. Parellada, Xarel.lo Burbujas finas y equilibrada acidez
4.7 13
Temporalmente "No disponible"
Ars Collecta Blanc de Noirs Rva
Variedad de Uva: Pinot Noir, Xarel.lo, Trepat Fresco, con aromas de flores blancas y frutos rojos
29.5
Temporalmente "No disponible"
Ars Collecta Grand Rosé Rva
Variedad de Uva: Pinot Noir, Xarel.lo, Trepat Notas a frutos rojos como la frambuesa, la mora y las fresas
29.5
Temporalmente "No disponible"
Moet & Chandon
Variedad de Uva: Pinot noir, Chardonnay, Pintor meunier Notas de bollería y frutas con final amable e intenso
61.5
Vinos espumosos
Copa Botella
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
AC Frizzante
Variedad de Uva: Airén, Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
3.9 17
Temporalmente "No disponible"
Sandara
Variedad de Uva: Bobal Suave y dulce destacando la frambuesa y las fresas.
13.5
Vinos Blancos de Andalucía
D.O. Tierra de Cádiz
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
Barbadillo Blanco de Albariza
Variedad de Uva: Sauvignon Blanc Notas de fruta tropical como maracuyá y piña
17
Temporalmente "No disponible"
Barbadillo Maestrante
Variedad de Uva: 100% Palomino Fina Semidulce con aromas delicados de flores blancas y frutas tiernas.
3.5 17
D.O. Jerez-Xerès-Sherry
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
Viva La Pepa Manzanilla
Variedad de Uva: Palomino dulce Seco, fresco y delicado con notas florales.
3.5 17
Vinos Blancos
IGP Valle del Cinca
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
Nuviana
Variedad de Uva: Chardonnay, Viura Joven con notas frutales exóticas y de fruta blanca de hueso.
3.5 12.5
D.O. Rueda
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
Tarsus
Variedad de Uva: 100% Verdejo Recuerdos cítricos, herbales y de fruta madura
19
D.O. Rias Baixas
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
Leiras
Variedad de Uva: Albariño Aromas frutales tropicales, como maracuyá, y cítricas como pomelo y naranja
24
Temporalmente "No disponible"
Pazo San Mauro
Variedad de Uva: 100% Albariño Notas de manzana y cítricos maduros.
28
D.O Rioja
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
La Vicalanda Tempranillo Blanco (6 meses Barrica)
Variedad de Uva: Tempranillo Vibrante, fresco, mineral.
32
D.O. Utiel-Requena
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
Bobal Blanco
Variedad de Uva: Bobal Aroma de fresa silvestre, flores blancas y fruta blanca madura.
19.5
D.O. Valdeorras
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
O Luar Dosil 2024
Variedad de Uva: Godello Aromas de fruta, destacando el melocotón, junto con notas florales y toques herbáceos.
24.5
D.O. Costers del Segre
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
Raimat Albariño
Variedad de Uva: Albariño Aromas a frutas tropicales, cítricos y notas de flores blancas.
20
D.O. Extremadura
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
Habla de Ti
Variedad de Uva: Albariño, Chardonnay, Xarel.lo Fresco con persistencia de frutas tropicales.
26
Vinos Rosados
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
Nuviana Rosado
Variedad de Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon Afrutado, con notas a frambuesa, fresa y cereza.
3.5 12.5
Vinos Tintos de Andalucía
D.O. Tierra de Cádiz
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
Quadis Crianza
Variedad de Uva: Merlot, Cabernet, Petit Verdot, Tintilla de Rota Suave y dulce con aroma a fruta roja y ligeras notas de vainilla y regaliz.
22
Vinos Tintos
IGP Valle del Cinca
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
Nuviana
Variedad de Uva: Cabernet Sauvignon Frutal, con toques especiados y tostados.
3.5 12.5
D.O. Rioja
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
Viña Pomal Cza Centenario
Variedad de Uva: 100% Tempranillo Aroma a frutos negros y regaliz con matices a vainilla.
19,5
Temporalmente "No disponible"
Azpilicueta Crianza
Variedad de Uva: Tempranillo, Mazuelo y Graciano Aromas sutiles a vainilla y membrillo.
4 19
Temporalmente "No disponible"
Viña Pomal Selección 106
Variedad de Uva: Garnacha tinta, Graciano, Tempranillo Expresivo y equilibrado con notas especiadas a regaliz y frutas negras.
29.5
D.O. Ribera del Duero
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
Legaris Roble
Variedad de Uva: Tempranillo, Mazuelo y Graciano Aromas de fruta negra madura con finos matices tostados.
4 18.7
Temporalmente "No disponible"
Páramos by Legaris
Variedad de Uva: 100% Tempranillo Aromas intensos de fruta negra. Vino amplio, sabroso y persistente.
35
Temporalmente "No disponible"
Matarromera Crianza 2020
Variedad de Uva: 100% Tempranillo Aromas a fruta negra madura y suaves especias de romero y clavo.
36
Temporalmente "No disponible"
Pago de Carraovejas
Variedad de Uva: Tinta fina, Cabernet, Merlot Matices florales junto a notas de mora y chocolate negro.
45.5
D.O. Utiel-Requena
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
Bobal Negro
Variedad de Uva: Bobal Potente, intenso y madura con un posgusto ligeramente dulce.
19.5
D.O. Alicante
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
La Trobada
Variedad de Uva: Monastrell Fresco, con aroma frutal y notas de cacao y especias.
16.5
D.O. Bierzo
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
La Escucha
Variedad de Uva: Mencía Fresco y con taninos vivos y sedosos que recuerdan a frutas y especias.
19
A.O.C. Médoc
Copa Botella
Temporalmente "No disponible"
Clarendelle Médoc 2018
Variedad de Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Afrutado con aromas de frutos negros de mora y arándano
40
Alcoholes
Normal Premium
Normal Premium
Temporalmente "No disponible"
Chupito
2.5 3.5
Temporalmente "No disponible"
Licor
4.5 7
Temporalmente "No disponible"
Vermouth Rojo y blanco
4.5
Temporalmente "No disponible"
Combinado Ginebra
9 12
Temporalmente "No disponible"
Combinado Jagger
9
Temporalmente "No disponible"
Combinado Ron
9 12
Temporalmente "No disponible"
Combinado Vodka
9 12
Temporalmente "No disponible"
Combinado Whisky
9 12
Cervezas
Caña Tercio Doble
Caña Tercio Doble
Temporalmente "No disponible"
Heineken
3
Temporalmente "No disponible"
Cruzcampo
2.6 3 3.9
Temporalmente "No disponible"
Cruzcampo 0.0
3
Temporalmente "No disponible"
Cruzcampo sin gluten
3
Temporalmente "No disponible"
Desperados
3.2
Temporalmente "No disponible"
Ladrón de manzanas
3
Temporalmente "No disponible"
Paulaner
2.9 3.9
Temporalmente "No disponible"
Radler
3
Temporalmente "No disponible"
Sol
3.2
Temporalmente "No disponible"
Tinto de verano
3.5
Refrescos
Temporalmente "No disponible"
Agua
2.2
Temporalmente "No disponible"
Agua con gas
2.7
Temporalmente "No disponible"
Aquarius de limón
2.7
Temporalmente "No disponible"
Aquarius de naranja
2.7
Temporalmente "No disponible"
Bitter
2.7
Temporalmente "No disponible"
Coca-Cola
2.7
Temporalmente "No disponible"
Coca-Cola Zero
2.7
Temporalmente "No disponible"
Coca-Cola Zero Zero
2.7
Temporalmente "No disponible"
Fanta de limón
2.7
Temporalmente "No disponible"
Fanta de naranja
2.7
Temporalmente "No disponible"
Fuze Tea
2.7
Temporalmente "No disponible"
Red Bull
3.2
Temporalmente "No disponible"
Red Bull Sugar Free
3.2
Temporalmente "No disponible"
Red Bull Melocotón
3.2
Temporalmente "No disponible"
Sprite
2.7
Temporalmente "No disponible"
Tónica
2.7
Temporalmente "No disponible"
Zumo de piña
2.7
Temporalmente "No disponible"
Zumo de melocotón
2.7
Temporalmente "No disponible"
Limonada Casera
3,5
Temporalmente "No disponible"
Limonada Casera con Coco
3,9
Temporalmente "No disponible"
Iced Tea
3,5
Temporalmente "No disponible"
Iced Tea con Maracuyá
3,9
Vegetariano Vegetariano
Vegano Vegano
Petit Plaisirs
Tapa Ración entera
Temporalmente "No disponible"
Croquetas de rabo de toro2 uds
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 9, 12
Croquetas cremosas con relleno de rabo de toro, reducido en su guiso.
4,5
Temporalmente "No disponible"
Croquetas de pato teriyaki2 uds
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 12
Croquetas melosas de pato sobre nuestra base de mayonesa Hoisin.
4,5
Temporalmente "No disponible"
Bao Ibérico-Cantonés1 ud
Alérgenos: 1, 3, 6, 10, 11, 12Puede contener trazas: 5, 7, 8
Bao esponjoso relleno de secreto ibérico con mayonesa hoisin y cebolleta japonesa.
Plato estrella 2024
4,9
Temporalmente "No disponible"
Brioche Katsu1 ud
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 11Puede contener trazas: 4, 8, 12, 14
Brioche artesano de pollo estilo katsu, salsa hoisin, salsa teriyaki caramelizada y mayonesa japonesa.
Top 3 más gustado 2024
4,5
Temporalmente "No disponible"
Montecristo3 uds
Alérgenos: 1, 3, 6, 10, 11
Crujientes puritos rellenos de costilla de vacuno a baja temperatura, con ceniza de sésamo. Bienvenidos a la Belle Époque.
Plato más vendido en octubre
6,5
Temporalmente "No disponible"
Gyozas de rabo de toro4 uds
Alérgenos: 1, 6, 7, 9, 11, 12Puede contener trazas: 2, 3, 4, 5, 8, 10, 14
Gyozas rellenas de rabo de toro deshilachado, acompañadas de caldo de la reducción.
Plato más gustado en octubre
6,5
Croquetas de rabo de toro
Croquetas de rabo de toro
Bao Ibérico-Cantonés
Bao Ibérico-Cantonés
Montecristo
Montecristo
Le Séduction
Tapa Ración entera
Temporalmente "No disponible"
Ensalada de Burrata cremosa con tomates de Almería.
Alérgenos: 3, 7, 8Puede contener trazas: 5, 6, 12
Burrata de Puglia acompañada de tomate azul, mermelada de tomate seco y un toque de pesto.
6,912,5
Temporalmente "No disponible"
Tempura japonesa de verduras
Alérgenos: 1, 3, 4, 6, 11
Tempura melosa de verduras, acompañada de mayonesa de kimchi ligeramente picante.
Top 3 más vendido 2024
3,97,5
Temporalmente "No disponible"
Quesos de noche en la Ópera
Alérgenos: 1, 3, 7Puede contener trazas: 6, 8, 11
Cazuela de quesos fundidos, acompañada de mermelada de tomate dulce y mini chapatas. Vive le Fromage!
8,9
Temporalmente "No disponible"
Tabla francesa de quesos
Alérgenos: 1, 3, 7, 11
Selección de quesos franceses (aprox 200gr ración completa / 100 gramos media ración), acompañado de uvas.
712,5
Temporalmente "No disponible"
Tortilla Voltereta, nuestra clásica trufada
Alérgenos: 1, 3, 6, 7Puede contener trazas: 2, 4, 5, 8, 9, 10, 11, 12, 14
Tortilla de patatas poco hecha con cebolla caramelizada.
Plato más gustado 2024
3,99,5
Tempura japonesa de verduras
Tempura japonesa de verduras
Quesos de noche en la Ópera
Quesos de noche en la Ópera
Tortilla Voltereta, nuestra clásica trufada
Tortilla Voltereta, nuestra clásica trufada
L'Amour
Tapa Ración entera
Temporalmente "No disponible"
Butter Chicken
Alérgenos: 1, 6, 7, 10, 11, 12Puede contener trazas: 2, 3, 4, 5, 8, 9, 14
Receta tradicional de pollo al curry con salsa cremosa y anacardos, acompañado de arroz basmati.
10.9
Temporalmente "No disponible"
Rigatoni al pesto de anacardos y burrata
Alérgenos: 1, 3, 7, 8Puede contener trazas: 5, 6, 10, 12
Con pesto casero de anacardos, burrata fresca y cherries confitados, todo cubierto con pistachos tostados.
11,9
Temporalmente "No disponible"
Raviolis de trufa blanca con nueces pecanas
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8Puede contener trazas: 2, 4, 5, 9, 10, 11, 12, 14
Pasta fresca rellena de trufa con salsa de queso gorgonzola, nueces y mermelada dulce de higos
12.5
Temporalmente "No disponible"
Risotto de setas con trufa
Alérgenos: 3, 7, 12Puede contener trazas: 1, 2, 4, 5, 6, 8, 10, 11, 14
Cremoso risotto trufado, con setas de temporada y parmesano reggiano rallado.
7,914,5
Temporalmente "No disponible"
Salmón teriyaki
Alérgenos: 1, 3, 4, 5, 6, 10, 11Puede contener trazas: 2, 14
Lomo de salmón salvaje laqueado en salsa teriyaki, acompañado de mayonesa de sésamo y ensalada fresca con mango.
17,9
Temporalmente "No disponible"
Secreto por las nubes
Alérgenos: 6, 7Puede contener trazas: 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 10, 11, 12, 14
Nuestro clásico secreto ibérico con un toque de sal de carbón, sobre una nube de puré trufado.
7,514.9
Temporalmente "No disponible"
Carrillera al Oporto
Alérgenos: 7, 12Puede contener trazas: 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 11, 14
Carrilera de cerdo con reducción de Oporto, sobre nuestro parmentier de Aligot
14.9
Secreto por las nubes
Secreto por las nubes
Le Pain
Temporalmente "No disponible"
Hogaza de pan Payés - Media ración
Alérgenos: 1, 5, 6, 7Puede contener trazas: 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11
Con mantequilla de hierbas
1,9
Temporalmente "No disponible"
Hogaza de pan Payés - Ración Entera
Alérgenos: 1, 5, 6, 7Puede contener trazas: 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11
Con mantequilla de hierbas
3,5
Le Petite Mort
Temporalmente "No disponible"
Tiramisú en el Orient Express
Alérgenos: 1, 3, 7Puede contener trazas: 2, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 14
Cremoso tiramisú con mascarpone sobre un ligero bizcocho de café.
5,9
Temporalmente "No disponible"
La Sorbonne Chocolate Cake
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8, 12Puede contener trazas: 2, 4, 5, 9, 10, 11, 14
Cremosa tarta de chocolate y avellanas con base de galleta de mantequilla.
5,5
Temporalmente "No disponible"
Tarta de Filipinos y Chocolate Blanco
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8, 12Puede contener trazas: 2, 4, 5, 9, 10, 11, 14
Para los amantes del dulce: Combinamos la cremosidad del chocolate blanco con la irresistible textura crujiente de los filipinos
5,9
Temporalmente "No disponible"
Lotus Cake
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8, 12Puede contener trazas: 2, 4, 5, 10, 11, 14
Cremosa tarta de lotus con sirope Biscoff y base de galleta de mantequilla
5,9
Temporalmente "No disponible"
Oblea au Paris
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8Puede contener trazas: 10
Oblea tradicional con base de queso crema y topping a elegir entre Nutella y Dulce de leche.
1/2 5,0€ | 9,0
Temporalmente "No disponible"
Mango Passion
Puede contener trazas: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 12
Helado de mango con frutos del bosque y ralladura de coco.
4,9
Temporalmente "No disponible"
Helado de chocolate belga
Alérgenos: 7Puede contener trazas: 1, 3, 6, 8
3,9
Temporalmente "No disponible"
Helado de caramelo salado
Alérgenos: 6, 7Puede contener trazas: 1, 3, 8
3,9
Temporalmente "No disponible"
Honey Nut Yogurt
Alérgenos: 7, 8
Yogurt natural acompañado de nueces y miel.
2,9
Temporalmente "No disponible"
Fruta de temporadaVegano
2,5
Tiramisú en el Orient Express
Tiramisú en el Orient Express
La Sorbonne Chocolate Cake
La Sorbonne Chocolate Cake
Tarta de Filipinos y Chocolate Blanco
Tarta de Filipinos y Chocolate Blanco
Mango Passion
Mango Passion
Fruta de temporada
Fruta de temporada
Café e infusiones
Temporalmente "No disponible"
Café Solo
1.4
Temporalmente "No disponible"
Café Cortado
1.6
Temporalmente "No disponible"
Café Americano
1.8
Temporalmente "No disponible"
Café con Leche
1.9
Temporalmente "No disponible"
Bombón
2
Temporalmente "No disponible"
Capuccino
2.4
Temporalmente "No disponible"
Carajillo
2.1
Temporalmente "No disponible"
Té Chai
2.3
Temporalmente "No disponible"
Té Negro
2.3
Temporalmente "No disponible"
Té Rojo
2.3
Temporalmente "No disponible"
Té Verde
2.3
Temporalmente "No disponible"
Té Matcha
2.3
Temporalmente "No disponible"
Tila
2,3
Temporalmente "No disponible"
Rooibos de Vainilla
2.3
Temporalmente "No disponible"
Pacifico
2.3
Temporalmente "No disponible"
Poleo
2.3
Temporalmente "No disponible"
Manzanilla
2,3
Menú mediodía
15.90
Incluye primero, principal y postre o café
Bebida no incluida
Lunes a viernes a mediodía, excepto festivos
Vegetariano Vegetariano
Vegano Vegano
Algo para picar
Temporalmente "No disponible"
Croquetas de pato teriyaki 2 uds
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 12 Croquetas melosas de pato sobre nuestra base de mayonesa Hoisin.
4,5
Temporalmente "No disponible"
Bao Ibérico-Cantonés 1 ud
Alérgenos: 1, 3, 6, 10, 11, 12 Puede contener trazas: 5, 7, 8 Bao esponjoso relleno de secreto ibérico con mayonesa hoisin y cebolleta japonesa.
Plato estrella 2024
4,9
Temporalmente "No disponible"
Montecristo 3 uds
Alérgenos: 1, 3, 6, 10, 11 Plato más vendido en septiembre
Plato más vendido en octubre
6,5
Temporalmente "No disponible"
Tabla francesa de quesos
Alérgenos: 1, 3, 7, 11 Selección de quesos franceses (aprox 200gr ración completa / 100 gramos media ración), acompañado de uvas.
7 Tapa | 12.5
Entrante
Temporalmente "No disponible"
Ensalada de Burrata cremosa con tomates de Almería.
Alérgenos: 3, 7, 8 Puede contener trazas: 5, 6, 12 Burrata de Puglia acompañada de tomate azul, mermelada de tomate seco y un toque de pesto.
Temporalmente "No disponible"
Tempura japonesa de verduras
Alérgenos: 1, 3, 4, 6, 11 Tempura melosa de verduras, acompañada de mayonesa de kimchi ligeramente picante.
Top 3 más vendido 2024
Temporalmente "No disponible"
Brioche Katsu 2 uds
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 11 Puede contener trazas: 2, 4, 5, 12, 14 Brioche artesano de pollo estilo katsu, salsa hoisin, salsa teriyaki caramelizada y mayonesa japonesa.
Temporalmente "No disponible"
Croquetas de rabo de toro 4 uds
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 9, 12 Croquetas cremosas con relleno de rabo de toro, reducido en su guiso.
Temporalmente "No disponible"
Gyozas de rabo de toro 4 uds
Alérgenos: 1, 6, 7, 9, 11, 12 Puede contener trazas: 2, 3, 4, 5, 8, 10, 14 Plato más gustado en septiembre
Plato más gustado en octubre
Temporalmente "No disponible"
Tortilla Voltereta, nuestra clásica trufada
Alérgenos: 1, 3, 6, 7 Puede contener trazas: 2, 4, 5, 8, 9, 10, 11, 12, 14 Tortilla de patatas poco hecha con cebolla caramelizada.
Plato más gustado 2024
+1
Principal
Temporalmente "No disponible"
Butter Chicken
Alérgenos: 1, 6, 7, 10, 11, 12 Puede contener trazas: 2, 3, 4, 5, 8, 9, 14 Receta tradicional de pollo al curry con salsa cremosa y anacardos, acompañado de arroz basmati.
Temporalmente "No disponible"
Rigatoni al pesto de anacardos y burrata
Alérgenos: 1, 3, 7, 8 Puede contener trazas: 5, 6, 10, 12 Con pesto casero de anacardos, burrata fresca y cherries confitados, todo cubierto con pistachos tostados.
Temporalmente "No disponible"
Secreto por las nubes
Alérgenos: 6, 7 Puede contener trazas: 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 10, 11, 12, 14 Nuestro clásico secreto ibérico con un toque de sal de carbón, sobre una nube de puré trufado.
Temporalmente "No disponible"
Risotto de setas con trufa
Alérgenos: 3, 7, 12 Puede contener trazas: 1, 2, 4, 5, 6, 8, 10, 11, 14 Cremoso risotto trufado, con setas de temporada y parmesano reggiano rallado.
+2
Pan
Temporalmente "No disponible"
Hogaza de pan Payés - Media ración
Alérgenos: 1, 5, 6, 7 Puede contener trazas: 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11 Con mantequilla de hierbas
+1,9
Temporalmente "No disponible"
Hogaza de pan Payés - Ración Entera
Alérgenos: 1, 5, 6, 7 Puede contener trazas: 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11 Con mantequilla de hierbas
+3,5
Postres caseros
Temporalmente "No disponible"
La Sorbonne Chocolate Cake
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8, 12 Puede contener trazas: 2, 4, 5, 9, 10, 11, 14 Cremosa tarta de chocolate y avellanas con base de galleta de mantequilla.
Temporalmente "No disponible"
Tarta de Filipinos y Chocolate Blanco
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8, 12 Puede contener trazas: 2, 4, 5, 9, 10, 11, 14 Para los amantes del dulce: Combinamos la cremosidad del chocolate blanco con la irresistible textura crujiente de los filipinos
+1
Temporalmente "No disponible"
Mango Passion
Puede contener trazas: 1, 3, 5, 6, 7, 8, 12 Helado de mango con frutos del bosque y ralladura de coco.
Temporalmente "No disponible"
Honey Nut Yogurt
Alérgenos: 7, 8 Yogurt natural acompañado de nueces y miel.
Temporalmente "No disponible"
Fruta de temporada Vegano
Menú nochevieja
59,90 (Bebida no incluida)
Vegetariano Vegetariano
Vegano Vegano
Snacks Individuales
Temporalmente "No disponible"
Croquetas de pato teriyaki 2 uds
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 12 Croquetas melosas de pato sobre nuestra base de mayonesa Hoisin.
Temporalmente "No disponible"
Brioche Katsu
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 10, 11 Puede contener trazas: 4, 8, 12, 14 Brioche artesano de pollo estilo katsu, salsa hoisin, salsa teriyaki caramelizada y mayonesa japonesa.
Entrantes A compartir, elegir 1/pers
Temporalmente "No disponible"
Gyozas de rabo de toro
Alérgenos: 1, 6, 7, 9, 11, 12 Puede contener trazas: 2, 3, 4, 5, 8, 10, 14 Gyozas rellenas de rabo de toro deshilachado, acompañadas de caldo de la reducción.
Plato más gustado en noviembre
Temporalmente "No disponible"
Tempura japonesa de verduras
Alérgenos: 1, 3, 4, 6, 11 Tempura melosa de verduras, acompañada de mayonesa de kimchi ligeramente picante.
Top 3 más vendido 2024
Temporalmente "No disponible"
Tortilla Voltereta, nuestra clásica trufada
Alérgenos: 1, 3, 6, 7 Puede contener trazas: 2, 4, 5, 8, 9, 10, 11, 12, 14 Tortilla de patatas poco hecha con cebolla caramelizada.
Plato más gustado 2024
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Ensalada de Burrata cremosa con tomates de Almería.
Alérgenos: 3, 7, 8 Puede contener trazas: 5, 6, 12 Burrata de Puglia acompañada de tomate azul, mermelada de tomate seco y un toque de pesto.
Principales Elegir 1
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Secreto por las nubes
Alérgenos: 6, 7 Puede contener trazas: 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 10, 11, 12, 14 Nuestro clásico secreto ibérico con un toque de sal de carbón, sobre una nube de puré trufado.
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Raviolis de trufa blanca con nueces pecanas
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8 Puede contener trazas: 2, 4, 5, 9, 10, 11, 12, 14 Pasta fresca rellena de trufa con salsa de queso gorgonzola, nueces y mermelada dulce de higos
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Carrillera al Oporto
Alérgenos: 7, 12 Puede contener trazas: 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 11, 14 Carrilera de cerdo con reducción de Oporto, sobre nuestro parmentier de Aligot
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Salmón Teriyaki
Alérgenos: 1, 3, 4, 5, 6, 10, 11 Puede contener trazas: 2, 14 Lomo de salmón salvaje laqueado en salsa teriyaki, acompañado de mayonesa de sésamo y ensalada fresca con mango.
Postre Individuales
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Tarta de Filipinos y Chocolate Blanco
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8, 12 Puede contener trazas: 2, 4, 5, 9, 10, 11, 14 Para los amantes del dulce: Combinamos la cremosidad del chocolate blanco con la irresistible textura crujiente de los filipinos
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Lotus Cake
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8, 12 Puede contener trazas: 2, 4, 5, 10, 11, 14 Cremosa tarta de lotus con sirope Biscoff y base de galleta de mantequilla
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La Sorbonne Chocolate Cake
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 8, 12 Puede contener trazas: 2, 4, 5, 9, 10, 11, 14 Cremosa tarta de chocolate y avellanas con base de galleta de mantequilla.
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Nuggets de pollo
Alérgenos: 1 Puede contener trazas: 2, 3, 4, 6, 7, 9, 10
5.9
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Hamburguesa con queso y patatas
Alérgenos: 1, 7
7.9
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Croquetas de puchero (4 uds)
Alérgenos: 1, 3, 6, 7, 9
6.9
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Pasta con tomate y queso
Alérgenos: 1, 3, 7 Puede contener trazas: 6, 10
7.9
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Nuestra experiencia
Gastronómica
Con esta propuesta, te invitamos a embarcarte en un viaje culinario a través de tapas y platos. Degustando platos locales y sabores que hemos descubierto viajando por el mundo.